Cocinar con niños

Cocinar con niños es nuestra sección en donde iremos proponiendo nuevas recetas saludables y sencillas para poder hacer con los peques.

En cocinar con niños te mostraremos lo fácil que es cocinar platos deliciosos de todo tipo. Las familias encontrarán recetas muy sencilla y otras un poco más difíciles, pero sin duda te enseñan las técnicas básicas que todo buen cocinero necesita saber.

Cocinar con los peques puede ser un plan muy divertido para hacer en casa y pasar un buen rato en familia. Las recetas dulces suelen ser las preferidas por los niños y buscar alternativas saludables nunca está de más.

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Consejos para cocinar con niños

  • Los peques siempre han de cocinar bajo supervisión
  • Es importante lavarse siempre las manos, ponerse un delantal y tener el pelo recogido.
  • Leer siempre primero la receta para asegurarte de que cuentas con todo lo necesario.
  • Reúne todos los ingredientes. Pesa los que sean sólidos en un peso de cocina y mide los líquidos con una jarra de medidas
  • Colocar la bandeja del horno en la posición adecuada. Siempre la bandeja en la mitad del horno a no ser que la receta diga otra cosa.
  • Enciende el horno y gradúalo a la temperatura indicada en la receta; así se habrá calentado cuando necesites usarlo.
  • Ten mucho cuidado con los cuchillos afilados
  • Ponte siempre guantes para el horno antes de coger algo caliente o cuando metas o saques algo del horno.
  • Ten mucho cuidado cuando las cosas hiervan sobre todo el azúcar o el almíbar.
  • No salgas nunca de la cocina dejando el fuego encendido
  • Ten un espacio preparado para los platos calientes. Colócalos sobre una tabla de madera o sobre un salvamanteles, nunca directamente sobre la mesa o encimera.
  • Si cae algo al suelo, límpialo en seguida, si no podrías resbalar
  • Ve fregando sobre la marcha para que no se acumulen todos los cacharros.
  • Apaga el horno y los fuegos cuando hayas terminado de cocinar.